申请号：CN201711158175.5申请日：2017-11-20公开号：CN107936087B授权日：2021-02-02IPC分类号：C07K1/14 | A23K20/147 | A01N63/50 | A01P1/00 | A01P3/00,本发明涉及一种微生物源抗菌肽绿色高效提取制备方法，属于添加剂技术领域。本发明采用谷物加工副产物米糠作为吸附剂，从微生物发酵液中吸附抗菌肽，然后经干燥、粉碎等工艺制备米糠抗菌肽添加剂。米糠吸附抗菌肽的较适工艺条件为：吸附温度25‑65℃，吸附pH 5‑9，米糠添加量20‑100g/L，吸附时间30‑180min。在此工艺条件下，抗菌肽提取率可以达到80％以上，米糠抗菌肽的效价可以达到2.4×104AU/g以上。该方法具有操作简单、提取率高、成本低廉、绿色环保等优点。所制备抗菌肽米糠产品属于天然抗菌剂，可用作食品防腐剂、饲料添加剂、生物农药，具有绿色安全、不易产生耐药性等优点。